"Салат-торт"

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 26.09.2009 г. "Салат-торт"

"Салат-торт"

Ингредиенты:

  • 4 отварных наибольших картофелины
  • 4 отварных средних морковки
  • 6 яиц (белки и желтки отдельно)
  • 1 стакан риса
  • 2 банки лосося
  • 200 г. сыра
  • 200 г. чернослива
  • 2 расчищенных кислых яблока
  • 0,7 пачки сливочного масла
  • 1 солидная луковица
  • майонез

МАЙОНЕЗОМ МАЖЕТСЯ КАЖДЫЙ СЛОЙ КРОМЕ ВЕРХНЕГО!!!

Картофель размять в пюре и выложить крепким кругом на яство.
майонез
мелко нарезанный лук
майонез
слитые размятые консервы
майонез
натертые на небольшой терке белки
майонез
тертая отварная морковь
майонез
рис
майонез
мелкорубленый вымоченный чернослив
майонез
сливочное масло, натертое на терке
майонез
натертый сыр
майонез
натертое яблоко
майонез
натертые на небольшой терке желтки.

Майонезом заниматься НЕ СТОИТ, его число на любом слое обязано быть не очень большим.

Торт убрать в морозильник для пропитки.

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Обезжиривание – уменьшение (снятие) жирности с готовых соусов, куриных или мясных бульонов, которые готовятся с использованием какого-либо жира, являющегося нежелательным для конечного потребителя. Осуществляется обезжиривание только с охлаждённого блюда путём удаления с поверхности застывшего жира. Метод изъятия жира  из соуса находящегося в горячем состоянии или снятие его с горячего бульона, не приносит нужных результатов и поэтому называется иллюзорным или неполным.

Объявления на сайте