Авторизация






Забыли пароль?

Наши друзья

Счётчики

Кто на сайте?

Сейчас на сайте находятся:
23 гостей

Это самое

Салат фокус-покус

Подробнее

Интересное!

Домашний квас

Подробнее

На правах рекламы



Обьявления на сайте

Справочник по кулинарии

Фарширование – это приготовление различных видов начинок с последующим использованием их в изделиях и блюдах. В русском языке этому термину соответствует термин «чинение». Слово «чинёный» и обозначает фаршированный. Ещё с XVII в. известны «тыква чинёная» и «куря чинёная».
 

Дорогие друзья! Мы очень рады тому, что вы стали гостями, посетившими наш портал, посвященный вопросам о кулинарии. На нашем портале можно найти множество информации и кулинарных рецептов блюд, которые неоднократно готовились нами и нашими посетителями.

Для более наглядного представления мы снабдили каждый рецепт красочными фотографиями хорошего качества. Мы готовы поделиться с вами различными рецептами приготовления первых и вторых блюд, салатов, закуски.

Помимо этого вы узнаете о таком интересном процессе как самостоятельное приготовление различного вида напитков. Любителей сладкого заинтересует раздел, посвященный выпечке и сладкому. Посетите нас! Готовьте вместе с нами!

Сочни

Печать E-mail
09.11.2009 г.

Ингредиенты: Тесто

  • мука 500 г.
  • сахар 125 г.
  • масло или маргарин 125 г.
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 75 г.
  • разрыхлитель 1 пакетик

Начинка

  • творог 500 г.
  • мука 2 ст.л. без горки
  • масло сливочное 50 г.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 50 г.
  • сметана 1 ст.л.

Тесто: Растереть сахар с маслом, прибавить яйцо, сметану, муку и разрыхлитель. Тесто на 30 мин. в морозильник.


Начинка: Все перемешать. Тесто раскатать в пласт тучностью в пределах 1 см., формочкой вырезать кружки, возложить начинку и уложить напополам. Сильно защипывать не надо, исключительно придавить. Смазать яйцом и выпекать при темп. 180 гр. до краснощекой корочки (минут 15-20). склонны.

 

 

Приятного Аппетита!!!

 
« Пред.   След. »

Кулинарные опросы

Чего вам не хватает на сайте?

Популярные рецепты

загрузка...
kesn