Торт из эклерчиков

Автор Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. 26.09.2009 г.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана муки
  • 1/2 стакана воды
  • 150гр масла или маргарина
  • 4 яйца
  • 2 стакана сметаны
  • 1 стакан сахарного песка
  • шоколад, кокосовая стружка

Маргарин растопить в кипящей воде. Быстро всыпать муку, остудить. Добавить яйца и как следует взбить. На противень ложечкой выложить готовое тесто в форме палочек, ложечку обмакивать в морозной воде. Выпекать 25 мин. при температуре 180градусов.
Сметану перемешать с сахаром. Готовые эклерчики выложить слоями на тарелку, любой слой смазать кремом. Можно внутрь любого эклерчика кроме того положить крем. Сверху залить глазурью. Убрать на пару часов в морозильник. готов.

Приятного Аппетита!!!

Справочник по кулинарии

Каперсы (каперцы, капорцы) - это почки Capparis spinosa средиземноморского вечнозелёного кустарника, которые маринуются и в таком виде применяются как острая приправа к супам-кальям, со вторыми (мясными) блюдами из почек, в салаты, к рассольникам

Объявления на сайте