Авторизация
Навигация
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Салаты, закуски
Выпечка, сладкое
Прислать статью
Наши друзья
педикюр охотный ряд. . Купить микроволновку тут интернет магазины бытовой техники купить на www.590.com.ua.Счётчики
Кто на сайте?
Сейчас на сайте находятся:26 гостей
На правах рекламы
Обьявления на сайте
Справочник по кулинарии
 Урама – так называется хворост, выглядящий как лапшевидные спиральки. В переводе слово обозначает «спираль»; заимствовано из кухни Украины и России.
Обезжиривание – уменьшение (снятие)... |
|
| Подробнее... |
Дорогие друзья!
Мы очень рады тому, что вы стали гостями, посетившими наш портал, посвященный вопросам о кулинарии.
На нашем портале можно найти множество информации и кулинарных рецептов блюд, которые неоднократно готовились нами и нашими посетителями.
Для более наглядного представления мы снабдили каждый рецепт красочными фотографиями хорошего качества. Мы готовы поделиться с вами различными рецептами приготовления первых и вторых блюд, салатов, закуски.
Помимо этого вы узнаете о таком интересном процессе как самостоятельное приготовление различного вида напитков. Любителей сладкого заинтересует раздел, посвященный выпечке и сладкому. Посетите нас! Готовьте вместе с нами!
Цитрусовый торт |
|
|
| Автор KesN | |
| 09.08.2009 г. | |
Доброе утро читатели моего портала =) . Сегодня я поделюсь рецептом приготовления Цитрусового торта.
Для этого нам пригодиться следующее:
Естественно тесто 250 - 300 грамм муки, 150-200 грамм охлажденного маргарина или масла, сухой горох для выпекания, три столовых ложки лимонного сока, одна столовая ложка сахара . Для вкусного крема нам понадобиться: две чайной ложки лимонной цедры, пять яиц, также 1 столовая ложка крахмала, немножко соли ну и конечно 6 столовых ложек лимонного сока.
Начинаем готовить наш замечательный торт: Нам необходимо замесить тесто из маргарина, лимоного сока, соли ну и конечно же теста, затем положить в холодильник на 25-30 минут. После чего нм понадобиться выложить на подпыленную мукой доску, обязательно раскатать толщиной 4 мм и создать форму дна, приподняв края замешенного теста где-то на три сантиметра. Растопить маргарин, затем смазать им замашенное тесто.
Далее нам необходимо покласть на тесто пергамент и наполнить форму сухим горохом. Печь надо при 200 грамм 15-20 минут, затем сухой горох и бумагу убрать, выпекать ещё около десяти минут. Вынуть, остудить. Дальше идёт самое трудное это размешать в кастрюле 125 г сахара с крахмалом и желтками, далее прибавить масла ну или маргарина, немного лимонную цедру и пять столовых ложек лимонного сока. Поставить на огонь (не очень высокий) и взбивать венчиком, до того момента пока смесь не начнёт загустевать, немножко остудить и намазать на выпеченную лепешку. Взбить белки с солью и лимонным соком в крепкую пену, при этом постепенно всыпать оставшийся сахар. Взбитую массу положить на крем и "взлохматить" ее ложкой, после чего поставить в духовку (220) на 8-10 минут, чтобы безе слегка подрумянилось.
Цитрусовый торт очень вкусный и полезный, все мы знаем что в нём много витаминов.Как вы видите приготовить Цитрусовый торт очень просто, а главное быстро, это позволяет экономит ваше время. Приятного вам аппетита, и не забывайте добавить рецепт Цитрусовый торт в свой блокнотик, пополняйте его хорошими рецептами, вкусных блюд. |
|
| Последнее обновление ( 09.08.2009 г. ) |
| « Пред. | След. » |
|---|
Наше облачко тегов
аппетита выложить готовить готовности добавить ингредиенты картофель кастрюлю количество кубиками луковица нарізувати нарезать несколько оливковое очистить перемешать петрушки подавать помешивая помидоры понадобится поперчить посолить поставить посыпать прибавить приготовления примерно приятного продукты растительное репчатый сковороде сливочного
